米"走"雞

老公今日再接再勵，精心炮製了上次造得不夠好的三杯雞!! 今次造得非常成功，味道適中、雞肉煮得很嫩滑，吃得我津津有味! hehe.. 由於三杯雞其中主要材料是米酒，所以我起這菜名為雄記米酒雞... 大家千祈米走雞嘞!!

前陣子牛小姐教授了我製作薑汁撞奶的秘決，哈哈! 我終於得咗!!

虛驚一場！

今日放工之後去了一對Uncle & Auntie的家裡吃飯. 當大家吃到興高采烈的時候, 老婆突然之間要向我拿張長途電話卡，為要電遠方親戚去拜年．我就順理成章去找我的錢包，但當我去找我的錢包時，無論是我的 jacket 或是我的褲子，我都找不到．當時老婆想可能是留在車裏．於是我就快跑去我們的車子裏尋找，但都是空手而回．當我回到樓上，老婆同我再仔細尋找，還是沒有收獲．我們的心情開始有些無奈，我們唯有再回到車子去尋．這次我們詳細在車裡所有位置和 Trunk搜索, 唉！還是沒有．當我由車外周圍尋找的時候（我們的車子是停放在街邊），我真的不相信我的眼睛看到我的錢包就在車子的門邊馬路上．我的心突然之間發出 "Hallelujah 感謝主！"　我和老婆都不相信我的錢包掉在街上大約兩個小時，雖然因在雨中而變得濕透，但金錢，信用卡和所有的證件都在裡面原封不動．

經過今次這件事之後，我們實在感受到神的恩典在我們還沒有求祂之先已經為我們成就．這件事也另我想起最近背的一句金句 : "堅心倚賴你的、你必保守他十分平安、因為他倚靠你" ～ 賽26:3

The New Chef!!

自回來温哥華在餐館幫手後，老公漸漸愛上煮嘢食。差不多每晚都會在網上尋找一些比較容易製作的食譜，而我跟老爺奶奶就每天忠心地作他的白老鼠了。過去他試過造星州炒米、三杯雞(奶奶叫作"生飛滋")、香辣炸雞、左宗雞、沙拉骨、豆腐花等等。今天他精心炮製了檸檬雞，味道不俗，但檸檬汁的份量偏多，所以整體酸了一點。但第一次來說，已經算做得很好！80分!!

Bring church to people

今日崇拜的講題是"整全福音"，當中提到幾個傳福音的重點。其中提到我們要"Bring people to church"，但亦須要"Bring church to people"。帶人番教會、佈道會、團契等，確實係一個很好的傳福音方法，但事實是很不容易才能成功地邀請到未信的朋友參加教會聚會。所以講員強調一個好嘅見証，讓別人在我們的身上看到基督的樣式，對傳福音來說是同樣重要。我們不是單用口去傳福音，仍是用整個人的生命去接觸別人的生命。

箴 言16:9

最近開始為將來屬於我們自已的餐館作初部的計劃，越plan就越投入，好像明天就可以開鋪似的。當安靜下來的時候，神讓我看見以下的經文：

人 心 籌 算 自 己 的 道 路 ． 惟 耶 和 華 指 引 他 的 腳 步 。箴 言16:9